Hey, hier kommt Lisa!
Neiiin, wir haben keine neue Mitarbeiterin, sondern einen neuen Kaffee in unserem Sortiment!
Inspiriert von euren Kommentaren und der aktuellen Homeoffice-Situation sind wir sehr happy, endlich mit unserem neuen Vollautomaten-Kaffee Lisa online zu gehen!
Welcher Kaffee steckt dahinter?
Unsere Lisa trägt ein Bio-Logo und hat ihre Wurzeln in Peru und Brasilien.
Der Rohkaffee aus Peru gibt unserem neuen Blend vor allem seinen Körper, aus Brasilien kommen tolle schokoladige Noten.
Beide Rohkaffees sind im Ursprung Bio-Zertifiziert und kommen von verantwortungsvollen Betrieben.
Was ist ein Blend?
Blend ist eine Mischung verschiedener Kaffeesorten, der verschiedene Geschmackliche Attribute miteinander kombiniert.
Ein Teil des Blends für unseren neuen Kaffee kommt aus Südamerika:
In Peru ist die Farmenstruktur sehr klein gehalten, hier bauen viele unabhängige Familien auf kleinen Flächen im Urwald in der Region Oxapampa auf ihren Farmen Kaffees verschiedener Arabica-Varietäten an. Diese Kleinbauern haben sich zu einer Kooperative zusammengeschlossen, die Interessen der Indigenen Gemeinschaft vertritt.
Und der andere Teil?
Der Rohkaffee aus Brasilien gibt Lisa vor allem die schokoladigen Geschmacksnoten.
In Brasilien ist die Struktur der Betriebe wesentlich größer, jedoch haben wir auch hier darauf geachtet, dass unser Kaffee aus einer verantwortungsvollen Quelle kommt. Die Brüder Walter und Ednilson Dutra bauen in langer Familientradition Kaffees in der Region Minas Gerais an und genießen weltweit einen sehr guten Ruf – zurecht, bei dieser herausragenden Kaffeequalität!
Wir freuen uns riesig, euch unsere Lisa endlich vorstellen zu können.
Sie ist ab heute auf unserer Website, mittwochs-sonntags im Café in Kerpen, sowie Montag und Freitag nachmittags in der Rösterei in Frechen käuflich zu erwerben!
Lisa ist unsere Bio-Antwort auf eure tollen Nachrichten und konstruktiven Kommentare, nun ist unsere Bio-Palette neben Filterkaffee Amelie und Espresso Emilia komplett. Wir freuen uns auf eure Bestellungen!
Lisa ist übrigens der Name Sebastians Frau – falls ihr euch das gefragt habt 😊
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